¡España está ardiendo!

Julio 30th, 2009 1 Comment   Publicado en Noticias y Opinión

Un verano más se quema España, y aunque parece que ya estamos acostumbrados a que ésta sea la imagen más vista en la televisión, todos los años por estas fechas, cada vez empieza a ser más preocupante, habiendo superado ya en lo que llevamos de año, la cifra total de hectáreas quemadas durante el 2008.

Extinción de incendio

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Las playas de Kenya: de Mombasa a Lamu

Julio 24th, 2009 No Comments   Publicado en Kenya

Cuando pensamos en un viaje a Kenya, automáticamente pensamos en safari y animales viviendo en libertad, pero rara vez se piensa en la costa, que ofrece unas playas de finísima arena blanca, rodeadas de cocoteros y bañadas por las increíblemente cálidas aguas del océano Indico. Sin duda, la mejor opción es pasar unos días visitando los parques naturales y acabar nuestro viaje descansando en la playita.

Diani Beach, al sur de Mombasa

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Morro do Sao Paulo, un lugar para perderse

Julio 20th, 2009 3 Comments   Publicado en Brasil

Echando la vista atrás siempre me acuerdo de los días que pase en Morro do Sao Paulo, en Brasil, una lástima que no pudieran ser más, porque desde luego es lo más parecido al paraíso que he visto en todos mis viajes.

Playa de Morro de Sao Paulo, Brasil

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¡Concurso de Blogs en 20minutos!

Julio 17th, 2009 No Comments   Publicado en Noticias y Opinión

El concurso de Premios 20Blogs que organiza el diario 20minutos ha comenzado. Con todos los blogs inscritos ha empezado la votación hasta el 17 de Septiembre.

Premios 20Blogs

Es la primera vez que inscribo el blog en el concurso y estoy muy contenta de haberlo hecho, no sólo por sentir que uno está haciendo algo útil, sino por la cantidad de blogs que he leído y todo lo que he aprendido con ellos en todos los aspectos: ideas para mi blog, cosas curiosas, personas interesantes a las que llamamos bloggers e historias increíbles.

Desde aquí, dar las gracias a todos los bloggers, que trabajan muy duro, la mayoría de ellos después de venir de la oficina o puesto de trabajo habitual, para compartir todas esas experiencias, pensamientos y estupendas palabras.

Por último y como no, podéis votar el blog Está en tu Mundo en la página del concurso de 20minutos, ¡y dar las gracias de antemano!

Moncho Ferrer, el heredero del Milagro de Anantapur

Julio 15th, 2009 No Comments   Publicado en Noticias y Opinión

Después del entierro de Vicente Ferrer, lleno de muestras de amor y afecto desde todas las partes del mundo, la Fundación Vicente Ferrer, sigue trabajando duramente para ayudar al máximo de personas posibles, y en Anantapur, en Rural Development Trust, Anna Ferrer empieza a recibir a los primeros grupos de padrinos.

Vicente, Anna y Moncho Ferrer

Así, entre todos el proyecto sigue adelante. Su mujer, Anna, ha comunicado a través de la Fundación, que seguirá el proyecto con toda la fuerza que le ha dado su marido durante los 40 años de vida que han caminado juntos y Moncho, su hijo, seguirá a su lado.
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Khajuraho y sus templos del Kamasutra

Julio 11th, 2009 No Comments   Publicado en India

Khajuraho es uno de esos sitios que merece la pena visitar, no sólo por sus famosos Templos del Kamasutra, llenos de esculturas, representando, muchas de ellas, escenas de gran erotismo, sino por ser una zona muy verde, rodeada de ríos y cascadas y por lo increíblemente cuidado que está.

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Manali, mucho más que naturaleza y tranquilidad

Julio 7th, 2009 No Comments   Publicado en India

Manali, es una pequeña población de la región de Himachal Pradesh, al norte de India, rodeada de impresionantes montañas con cumbres nevadas, y en donde se respira mucha tranquilidad.

Según la leyenda, este es lugar donde Manu, la figura de Noé en el hinduismo, llegó con su bote para volver a crear la vida humana después de las inundaciones.
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Mmmm… dulces de India

Julio 3rd, 2009 No Comments   Publicado en India

Para los golosos, India es un gran destino, ya que posee una gran diversidad de postres y dulces que nos sorprenderán, por el uso de especias inimaginables en nuestra repostería.

Los dulces más comunes que podemos encontrar son, en primer lugar el Jalebi, el cual encontraremos por todos los sitios, en la calle, las estaciones de autobús y tren, etc.  Es un dulce con forma de pretzel, hecho de una masa compuesta por harina cualquiera, un poco de harina de arroz, levadura y agua, que se fríe mucho con algún tipo de aceite vegetal, y se deja en remojo en un sirope hecho de azúcar, colorantes amarillo y rojo, crema tártara y agua de rosa. Puede ser servido frío o caliente, y a pesar de su apariencia, tiene una textura más blanda que crujiente. Cuando vemos como se elaboran, parece que están haciendo churros.

JALEBI

Dulce indio, Jalebi

GULAB JAMUN

Gulab Jamun, el dulce más famoso de India

BURFI

Burfi, dulce típico indio

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